Бабушкин салат

Картофель отварной в мундире, лук красный, огурец соленый, зелень свежая

Салат деревенский с редиской

Огурец свежий, помидор свежий, редис свежий, яйцо куриное, сметана, соль, зелень микс.

Суп из сайры

Бульон куриный, лук репчатый жареный, морковь жареная, картофель отварной, сайра консервированная, соль, специи грузинские, масло растительное, зелень рубленая.

Хачапури по-гурийски

Тесто для хачапури, яйцо куриное, лук зелёный, сыр сулугуни, сыр имеретинский, топлёное масло.

Рулетики из сыра сулугуни

Сулугуни, творог, мацони, мята , чеснок, зелень

Котлетка с пюре

Фарш свинина - говядина, яйцо куриное, сыр сулугуни и имеретинский, зелёный лук, Пюре(картофель,молоко , сливочное масло), топлёное масло , зелень.

Домашние соусы

домашние соусы на выбор

Грузинский лаваш

Румяный лаваш прямиком из печи

Хачапури по-мегрельски

Закрытое горячее хачапури из печи на дровах с грузинскими сырами, сверху корочка из сыра (21 см)

Хачапури по-имеретински

Закрытый пирог с начинкой из сыра (21 см)

Хачапури с яйцом, беконом и карамелизированным луком

Сыры сулугуни и имеретинский, бекон, карамелизированный лук, яйцо

Хачапури с куриным шашлыком и грибами

Хачапури с томатами и базиликом

Хачапури с имеретинским сыром и сыром сулугуни, томатами, базиликом и зеленым маслом

Хачапури по-аджарски

Открытый горячий хачапури из печи на дровах с грузинскими сырами в виде лодочки с желтком

3 ХИНКАЛИ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

хинкали с куриным филе и шампиньонами в пряно-сливочном соусе с сыром сулугуни (3 шт.)

3 ХИНКАЛИ С ГРИБАМИ

постные хинкали с лесными грибами и шампиньонами, репчатым луком и грузинскими специями (3 шт.)

3 ХИНКАЛИ ТОМ ЯМ

хинкали с супом том ям, с креветками, кальмаром, острым перцем, имбирем, чесноком и помидорами черри (3 шт.)

3 ХИНКАЛИ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

с нежным сыром сулугуни, имеретинским сыром и свежей зеленью (3 шт.)

3 ХИНКАЛИ С БАРАНИНОЙ И ГОВЯДИНОЙ

сочные хинкали с бараниной и говядиной, кинзой и грузинскими специями, красным луком

3 ХИНКАЛИ С ГОВЯДИНОЙ И СВИНИНОЙ

классические хинкали из смешенного фарша с кинзой и грузинскими специями, красным луком (3 шт.)

Рулетики из баклажана с орехово-сырной начинкой

Шампиньоны, запечённые с сыром сулугуни

Шампиньоны, сыр сулугуни, сванская соль, зелень, гранат

Домашняя долма с соусом мацони

Фарш из свинины и говядины, томаты, рис, мята, специи грузинские, лук красный, кинза, маринованные виноградные листья. Подается с соусом мацони, зернами граната и зеленью.

Чкмерули с картофелем

Курочка в сливочном соусе с травами и грузинскими специями. Подаётся с картофелем и зеленью

Аджапсандал под сыром

Баклажан, лук, помидоры, перец свежий, чеснок, специи, сыр сулугуни, аджика, гранат

Оджахури со свининой

шея свиная, лук репчатый, перец сладкий, помидоры, картофель гриль, зелень

Котлета "по-горски"

Ароматная котлета на гриле из смешанного фарша с сочной сырной начинкой. С соусом сальса, томатами, лавашом и зеленью

Геамос с телятиной

Телятина, перец сладкий, баклажаны, шампиньоны, лук красный, помидоры, картофель гриль, соус сальса, ароматное масло, специи грузинские, зерна граната, зелень, острый чили перец

Шашлык из курицы

Куриное филе, лук, помидоры, соус шашлычный, зелень

Шашлык из свинины

Свинина, лук, помидоры, соус шашлычный, зелень

Люля -кебаб из говядины и свинины

Говядина, свинина, лук, зелень, сальса по-грузински, помидоры

Антрекот по-грузинскии Мцвади

свиная корейка на кости, специи грузинские, лаваш, соус шашлычный, помидоры, гранат, микро зелень, кинза.

Салат овощной по-грузински

Помидоры, огурцы, лук красный, орех грецкий, укроп, базилик, кинза, Заправляется маслом подсолнуха, горчицей, аджикой, чесноком, уцхой-сунели

Салат Цезарь по-грузински

Куриное филе, листья салата, перец свежий, шампиньоны, помидоры черри, сыр сулугуни. Заправка на основе майонеза

Салат Гнездо перепелки с говядиной

Говядина, яйцо перепелиное, красный лук, гранат, огурцы маринованные, кинза. Заправляется соусом на основе майонеза, специи

Лагман из Душанбе

Говядина, лук, томаты, фасоль, чеснок, нут, сельдерей, бульон, специи, зелень

Хашлама с куриным бедром

Харчо с говядиной

Говядина, сельдерей, томаты, лук, чеснок, рис, кинза, укроп, грузинские специи, аджика

Чизкейк из домашнего сыра

Мята свежая, сахарная пудра, соус из черники, песочная основа, сыр рикотта и сливочный

Наполеон

Слоеное дрожжевое тесто, заварной крем, обсыпка, мята свежая, сахарная пудра,

Картофель фри с кетчупом

картофель фри, кетчуп

Мини-хачапури по-аджарски

тесто дрожжевое, сыр сулугуни, сыр имеретинский, яйцо перепелиное, масло топленое

Суп-лапша с курицей

на курином бульоне, морковь, домашняя лапша, куриное филе, перепелиное яйцо

Охлажденный шашлык из свинины

Полуфабрикат для готовки на гриле или мангале. Сочная свежая свинина, замоченная в грузинских специях

Замороженная котлета "по-горски"

Полуфабрикат в вакуумной упаковке для готовки на гриле из смешанного фарша с сырной начинкой

Охлажденный люля из смешанного фарша

Люля из говядины и свинины с грузинскими специями и свежей зеленью (1 кг.)

Замороженные хинкали

Охлажденный шашлык из курицы

Полуфабрикат для готовки на гриле или мангале, сочная свежая куриная грудка, замоченная в грузинских специях

Сырники полуфабрикаты

полуфабрикаты (8 шт), мука, творог, яйцо, сахар, ванилин, манная крупа

Куриный завтрак

мини-хачапури с курицей и грибами, куриное филе, салат по-грузински, яйцо скрэмбл

Грузинский завтрак

Мини-хачапури, яичница из яиц (2 шт.), салат грузинский овощной с грецким орехом, сосиски (2 шт.)

Гриль-сет из шашлыков на компанию

Куриные окорочка гриль, люля кебаб из курицы, шашлык из свинины, томаты, огурцы, лук красный, зерна граната, картофель по-грузински, зелень, соус шашлычный

Комбо маленького Генацвале

Мини-хачапури по-аджарски, мини-шашлычок из курицы, картофель фри с кетчупом, морс облепиховый 500 мл

Грузинский Ужин

6 хинкали, хачапури по-аджарски, морс облепиховый 500 мл

Морс домашний облепиховый 0,5 л.

Морс домашний облепиховый 1л.

Вода, сахар, ягоды (1л.)

Компот домашний вишневый 1 л.

Вода, ягоды, сахар (1 л.)

Компот домашний вишневый 0,5 л.

Вода, ягоды, сахар (500 мл.)

Лимонады Грузинские в ассортименте [AT]

Saamo AT